Doprava zdarma nad 1 000 KčVše čerstvé a skladem

Navigace

Doprava zdarma nad 1 000 KčVše čerstvé a skladem

Recept na malinové řezy

23. 01. 2020 | Recepty
Recept na malinové řezy

Recept na malinové řezy Kitl

Tento recept Vás nadchne! Lehký a přitom opravdu výtečný malinový dort připravíte díky tomuto receptu. U nás v Kitlu jsme recept na malinové řezy využili na krásný malinový dort při zahájení rekonstrukce Vratislavické kyselky v srpnu 2019. Vyzkoušejte a nebudete litovat. ;)

 

Ingredience na korpus:

  • 5 vajec
  • 15 dkg pískového cukru
  • 15 dkg hladké mouky
  • špetka prášku do pečiva

Postup:

Vyšlehejte vejce s cukrem ve šlehači. Poté přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hotové těsto na korpus nalijte do plechu vyloženého papírem. Pečte dokud korpus krásně nezezlátne.

 

Ingredience na malinový krém:

  • 3 mascarpone
  • 3 kelímky smetany na šlehání
  • maliny (1-2 hrnky)
  • cukr podle chuti

Postup:

  1. Povařte maliny s cukrem a poté přepasírujte přes sítko. Takto vytvořenou směs můžete případně ještě chvilku povařit, aby byla směs hustší. 
  2. Vyšlehejte smetanu spolu s mascarpone a přidejte připravený zchlazený malinový rozvar.

 

Příprava dortu (malinových řezů):

  1. Korpus podélně rozřízněte na 3 stejně široké pláty.
  2. První plát potřete 1/3 krému, poté na něj položte druhý plát tak, aby vrchní strana byla ta, která byla na papíře! Tento prostřední plát pořádně potřete Malinovým sirupem Kitl a poté potřete 1/3 krému.
  3. Zbylým krémem potřete celý dezert a dozdobte dle své fantazie - například čerstvými malinami a dalším ovocem.

 

Malinový Syrob Kitl objednávejte na www.kitl.cz.